캠핑

꽃밭을 말끔히 단장해 대박을 터뜨린 뜻밖의 동네 오랜만에 돌아온 소도시 탐방. 이번에 소개할 곳은 경상북도 의성이다. 경북 의성은 오래전부터 아끼던 동네다. 내가 꿈꾸던 시골이 존재하면 의성에 있을 것이라는 막연한 생각은 2018년 개봉한 영화 ‘리틀 포레스트’를 보고 나서였다. 주인공 혜원(김태리 역)은 어두운 취업준비생이다. 낮에는 임용고시 공부, 밤에는 편의점 아르바이트가 일상의 전부인 회색 인생을 살고 있다. 쓰레기통에 … Read more

와인만큼이나 커피의 세계도 무궁무진해서 제가 카페인에만 약하지 않았다면 엄청 마셨을 것 같아요. 와인을 마시는 예민한(?) 미각으로 또 신박한 커피 홈카페 아이템 들고왔습니다. 세계 최초로 자체 개발한 ‘수퍼드랍공법(자동화 저온추출 고농도 콜드브루 커피 추출시스템)’으로 추출한 콜드브루 커피 보여드릴게요. 18도 이하의 상온 정제수를 이용한 단 한 번의 드립으로 20brix이상의 고농도 콜드브루 커피가 추출하구요. 추가적인 농축과정 없이 1~2시간 내 … Read more