지난주에 친구가 자취하는 남양주에 놀러 갔다가 다산신도시 맛집을 찾았어요.속이 꽉 찬 대게를 감싸 집에서 편안하게 즐길 수 있고, 고소하고 부드러운 맛을 잊을 수 없습니다.
이날 찾은 헬로클럽은 다산중앙공원에서 3분 거리에 있었다.대게와 대게를 테이크아웃 할 수 있는 곳이었지만, 외관부터 산뜻한 분위기가 풍겨오는 것도 나쁘지 않았다.
영업시간은 11시부터 23시까지예요.이른 오후부터 영업하고 있기 때문에 점심에 방문하여 포장해 나가는 것도 좋을 것 같습니다.
무엇보다 맛있는 재료를 다루는 말이 눈에 들어옵니다.캐나다, 노르웨이 등에서 직수입한 A급 바닷가재, 대게 등을 판다고 하니 더욱 믿음이 갔습니다.” 물론 국내산도 있었다.
안에는 커다란 수조들이 늘어서 있었어요.안에는 대게와 대게, 바닷가재가 가득 들어 있습니다. '추천 관련글,
무엇보다 다산신도시 맛집에서는 직접 먹을 수 있는 대게를 고를 수 있다는 장점이 있습니다저희는 대게와 대게 중에 고민 끝에 후자를 선택했습니다.직원분이 직접 들면서 보여주셨는데 무거워 보이더라구요.
원하는 것을 사서 찜통에 들어가는 것까지 확인하면서 기다렸어요.찜질은 직접 가게에서 해주니까 맛있게 드시면 돼요
기다리는 시간이 조금 지루할 수도 있지만 스태프분들이 따뜻한 커피 한 잔씩 준비해 주셨습니다.가뜩이나 쌀쌀하고 뜨거웠는데 가볍게 마시면서 기다리니 지루하지 않았어요.여기 대게 전문점이지?일반 카페에서 먹는 맛과 비교해도 손색이 없네요. www
바로 찜통에서 한증탕에 들어간 대게를 만날 수 있습니다.김이 하늘하늘 깨끗한 오렌지색으로 물든 모습이 확인되었다.산신도시 맛집이 대게의 맛에 대해 알고 싶어졌어요.
저희 직원분이 즉석에서 손질을 해서 상자에 넣어주셨어요.피크닉 박스 같은 핑크색 상자에 잘 담아주셨는데 포장부터 예뻐서 마음에 들어요. XD
여기에 내장을 넣어 만든 밥상도 빼놓을 수 없죠.집에서해먹으려면프라이팬도꺼내야하고,밥도있어야하고,귀찮지만이것도가게에서다준비해줬어요.
향긋한 냄새와 맛있는 등딱지볶음밥이 만들어지는 모습을 볼 수 있었습니다.바라보고 있으려니 빨리 맛보고 싶더라고요.
등딱지볶음밥에 다리, 살 부분까지 가득 채우자 커다란 포장상자가 금방 가득 찼어요.패키지가 깔끔해서 휴대도 힘들지 않았고, 야외 어디서나 바로 펼쳐 먹기 편했어요.
묵직한 무거운 상자를 가지고 와서 친구 집에서 대게 파티를 열었습니다.다산신도시 맛집에서 간편하게 포장 구매할 수 있고 집에서 대게를 먹을 수 있어 편리했다.마지막에 끓여먹을 라면이랑 달달한 간식까지 센스 있게 잘 챙겨주셔서 다행이에요
박스에는 대게를 더욱 맛있게 즐기는 요령이 소개되어 있었다.감각적으로 취향에 따라 먹어도 되는데 그냥 읽어보고 요령을 참고했습니다.
포장해 온 것을 하나씩 뜯는데 여러 가지 소스를 넣어 주었습니다.대게를 찍어 먹는 소스도 있었습니다만, 마지막에 매운 라멘을 넣어 먹는 비법 양념장까지 제대로 갖추어 주었군요.
분위기있게 와인 한 병을 첨가해서 저녁을 먹었는데 보기만 해도 푸짐한 식탁이었어요.물론 가게에서 찜통에 찐 것을 바로 먹는 것도 좋지만 집에서 텔레비전을 보면서 천천히 먹는 것도 나쁘지 않았어요.
접시에 세팅하면서 다리 수를 하나씩 세어 보았는데 하나도 빼놓지 않고 딱 맞았어요.몸통에서 다리까지 살이 꽉 차 있는 모습이 보였는데 실제 모습이 눈으로도 확인돼서 기대됐습니다.
일단 통통한 가위 다리부터 맛봤어요다산신도시 맛집에서 먹기 좋게 손질해 주셔서 어렵지 않게 고기를 발라서 먹을 수 있었어요.
긴 다리 고기는 그냥 먹어도 맛이 맞았지만 소스에 찍어 먹어도 남달랐습니다.게살의 부드러움과 간감이 풍부하게 전해져 오는 것이 일품이었죠.
또한 톡 쏘는 와사비와 고소한 크림 소스를 버무려 먹는 양념도 있었습니다.상자에 들어 있는 요령으로 소개되고 있던 레시피이므로, 이 양념에 찍어 먹으려고 고추냉이를 적당히 녹여 주었습니다.
통통한 게 살을 듬뿍 찍어 먹고 있어서, 게 본래의 맛과 감칠맛이 있는 와사비의 맛이 딱 맞았습니다.하나라도 어떤 양념장에 찍어 먹느냐에 따라 맛이 다르기 때문에 입이 심심할 틈이 없었습니다.
몸통에도 하얀 피부가 가득 차 있었습니다.게장을 씹는 것처럼 한 입씩 베어 물면서 먹었는데 빼놓을 수 없는 맛이었습니다.
어느 정도 다 먹고 마지막에는 매운 대게 라면을 끓여 먹었어요.다산신도시 맛집에서 라면 한 봉지와 비밀 양념장, 다대하게 담아주셔서 충분했습니다.
전골이랑 물만 세팅하고 나서 보글보글 끓인 다음에 재료들을 많이 넣어주셨어요대게만 넣어 먹어도 별미가 없을 것 같았는데 특제 양념을 더하니 매콤한 향이 더해졌다.
면은 제가 원하는 정도로 익혀서 먹었어요.오독오독 한 식감에 깊은 맛이 전해져 왔습니다만, 배불러도 놓을 수 없는 매력적인 맛이었습니다.
상자 안에는 캔커피도 함께 들어 있었습니다.커피를 캔으로 포장해서 만든건데 가져오는 동안 샐 염려가 전혀 없어서 다행이에요.
평소에는 소주, 맥주를 많이 마셨는데, 이날은 다산신도시의 맛집 대게와 함께 향기로운 와인도 입에 담았습니다.이런 곳이 있다니 친구들이 너무 부러웠어요. 외식이 힘들 때 집에서 가끔 먹어야 할 메뉴였는데, 다음에 신도시로 놀러가게 되면 잊지 않고 대게와 랍스터를 싸 오겠습니다.
경기도 남양주시 다산중앙로146번길 18 와이파크타워 1층 111호 헬로클럽 경기도 남양주시 다산중앙로146번길 18 와이파크타워 1층 0501-7443