과학적인 이름; Thlaspi arvense (겨자 식물)
들판이나 접전에서 자주 자라는 2년생 식물. 잎자루가 넓고 주걱 모양인 근생엽은 잎자루가 있고 뿌리에 모여 옆으로 퍼진다.
줄기는 높이 20~50cm까지 자라며 흰색이고 윗부분에서 가지가 갈라진다.
줄기 반대편에서 자라는 긴 타원형 잎은 가장자리에 톱니가 있습니다.
5월에 십자 모양의 흰색 꽃이 줄기 꼭대기의 총상꽃차례에 가깝게 달린다.
둥근 열매 주위에 넓은 날개가 있다.
어린순은 잎채소로 먹는다.
유럽 원산의 귀화식물이다.
