물에 불린 여름 물김치. 무와 오이는 채썰고, 사과와 양파는 갈아서 소화시킨다. 염도는 짭조름한 낙지소스와 월계수염 약간으로 조절하는데 물김치입니다. 재료 : 무, 오이, 홍고추, 오이고추, 양파, 사과, 죽(밥), 다진생강, 다진마늘, 설탕, 액젓, 매실효소, 천일염 약간, 야채를 씻고 무와 오이를 얇게 썬다. 파프리카는 잘게 썰고, 오이와 붉은 고추는 작은 동그랗게 썬다. 믹서기에서 양파와 사과를 갈아주세요. 보리 잡곡과 … Read more