커피나무에 대해 알아보기
커피나무 게이샤 커피를 직접 키워보고 맛보고 싶은 재미없는 마음으로 커피나무를 키우던 시절이 있었습니다. 세 그루의 나무가 한파로 갑자기 시들기 전까지도 품종이나 재배에 대한 공부를 제대로 하지 못한 것이 한심했고, 하나하나 제대로 공부하면서 도전해야겠다는 생각에 이렇게 함께 했습니다. 커피나무는 커피라고도 알려진 에티오피아와 수단의 고지대에 자생하는 열대 상록수입니다. 커피나무는 루비아과에 속하며 여기에는 차와 퀴닌과 같은 다른 중요한 … Read more